Na Słowacji pojawił się korzeń selera, który może zawierać większą ilość pozostałości pestycydów, przekraczającą maksymalny dopuszczalny limit. Według portalu Zregionu.skportal zgłoszeniowy Państwowej Administracji Weterynaryjnej i Żywności Republiki Słowackiej poinformował, że dotyczy to pestycydów Linuron i Chlorpyrifos.

Linuron, powszechnie stosowany herbicyd, służy do zwalczania chwastów i traw w pobliżu upraw rolnych, natomiast chloropiryfos, środek owadobójczy, służy do zabijania szkodników owoców i warzyw. Te chemikalia mogą również stanowić potencjalne ryzyko dla ludzi, a ich spożycie może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych.

Większe ilości pestycydów

Od 1 grudnia 2023 r. seler, którego limity zostały przekroczone, będzie dostarczany z Polski na Słowację. Polskie władze podjęły już interwencję, aby zapobiec przedostawaniu się warzyw do gospodarstw domowych. Jednak ważne jest, aby zachować ostrożność.

W wyrobie niezgodnym wystąpiły większe ilości chloropiryfosu i linuronu. Poziomy wynoszą 0,017 mg/kg dla chloropiryfosu i 0,021 mg/kg dla linuronu, co przekracza prawny limit wynoszący 0,01 mg/kg.

O więcej szczegółów poprosiliśmy Administrację Weterynarii i Żywności Republiki Słowackiej. Nadal czekamy na odpowiedź.

Poważne ryzyko, zwłaszcza dla dzieci

Pestycydy to substancje chemiczne, które zabijają szkodniki i zapobiegają wzrostowi niepożądanej roślinności. Często można je znaleźć nawet w domu.

Kiedy pestycydy dostaną się do organizmu człowieka, reakcja jest podobna do reakcji pasożytów. Organizm ludzki jest większy i potrzebuje więcej, ale pewna ilość da szybkie efekty. Pestycydy mają działanie neurotoksyczne i objawiają się objawami neurologicznymi. Wymioty i inne problemy z układem trawiennym są częste. W przypadku długotrwałego kontaktu mogą powodować choroby przewlekłe, takie jak astma, cukrzyca czy problemy z rozrodczością.

Polski korzeń selera nie powinien być obecny na słowackim rynku, ale lepiej zachować czujność. Pestycydy, które tam można znaleźć, stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia, zwłaszcza dzieci, których układ odpornościowy jest mniej odporny.

Nawet słodka przekąska przekroczyła określone ilości

Źródła: Zregionu.skArchiwa SIU