Biorąc pod uwagę powracające problemy z mięsem importowanym, np. z sąsiedniej Polski, naturalne jest, że coraz więcej nabywców interesuje się pochodzeniem produktów mięsnych, choć może to być trudne w czasach rosnących cen żywności. W firmie Kaufland nie ma kompromisu między jakością mięsa z kurczaka a korzystną ceną.

„Pomimo bardziej wymagającego okresu stale dbamy o wysoką jakość wszystkich naszych produktów. Możemy całkowicie polegać na naszych tradycyjnych dostawcach mięsa, więc nie musimy szukać innych źródeł. Klient może więc być pewien, że w oprócz naprawdę korzystnych cen znajdzie w naszych lodówkach i na ladzie mięso z kurczaka wyłącznie ze Słowacji i Czech”, mówi Samuel Machajdík, rzecznik prasowy Kaufland Slovensko.

Jego słowa potwierdza Igor Gábriš, profesjonalny kupiec drobiu dla Kaufland Slovakia: „Nasi dostawcy muszą wskazywać na swoich produktach pochodzenie mięsa z kurczaka, a jednocześnie gwarantować wyłącznie surowce z własnych gospodarstw lub od słowackich i czeskich rolników kontraktowych. Środek ten podlega ciągłemu monitorowaniu przez „administrację weterynaryjną”.

Kupując mięso należy zwrócić uwagę na dane dotyczące hodowli, uboju, pochodzenia i opakowania surowca. Dobrym pomocnikiem jest tak zwany owal weterynaryjny, w którym wskazany jest skrót kraju, na przykład SK lub CZ. Kaufland kupuje mięso z kurczaka od słowackich i czeskich dostawców, którzy muszą spełniać bardzo rygorystyczne międzynarodowe certyfikaty IFS i BRC. „Każdy ubój jest monitorowany przez państwowego lekarza weterynarii, który na bieżąco monitoruje cały proces” mówi I. Gábriš.

Jakość życia zwierzęcia, w tym prawidłowe żywienie i dobre warunki bytowe, znacząco wpływa na jakość produktu końcowego. Zdaniem eksperta to naturalne, że późniejsza konsumpcja ma negatywny wpływ na zdrowie człowieka w przypadku mieszanek spożywczych niskiej jakości.

Kupując lokalnego kurczaka K-Purland od słowackich i czeskich rolników klienci mogą polegać na surowych normach higienicznych, które często przekraczają normalne warunki rynkowe. Kaufland regularnie sprawdza pochodzenie, świeżość, dozowanie i identyfikowalność produktów.

„Nasi klienci nie muszą szukać złej jakości w niskich cenach, wręcz przeciwnie. Wszystkie produkty podlegają ścisłej kontroli jakości, dzięki czemu mamy pewność, że szkodliwe substancje nie dostaną się do diety naszych klientów, ani zwierząt, które nasi dostawcy podnoszą”. dodane na końcu przez S. Machajdíka, Kaufland Slovakia.

serwis informacyjny

Źródło: Webnoviny.sk – Mięso z kurczaka z tej znanej sieci jest wyłącznie pochodzenia słowackiego i czeskiego © SITA Wszelkie prawa zastrzeżone.