Biorąc pod uwagę powracające problemy z mięsem importowanym, np. z sąsiedniej Polski, naturalne jest, że coraz więcej nabywców interesuje się pochodzeniem produktów mięsnych, choć może to być trudne w czasach rosnących cen żywności. W firmie Kaufland nie ma kompromisu między jakością mięsa z kurczaka a korzystną ceną.

Jego słowa potwierdza Igor Gábriš, profesjonalny kupiec drobiu dla Kaufland Slovakia: „Nasi dostawcy muszą wskazywać na swoich produktach pochodzenie mięsa z kurczaka, a jednocześnie gwarantować wyłącznie surowce z własnych gospodarstw lub od słowackich i czeskich rolników kontraktowych. Środek ten podlega ciągłemu monitorowaniu przez „administrację weterynaryjną”.

Kupując mięso należy zwrócić uwagę na dane dotyczące hodowli, uboju, pochodzenia i opakowania surowca. Dobrym pomocnikiem jest tak zwany owal weterynaryjny, w którym wskazany jest skrót kraju, na przykład SK lub CZ. Kaufland kupuje mięso z kurczaka od słowackich i czeskich dostawców, którzy muszą spełniać bardzo rygorystyczne międzynarodowe certyfikaty IFS i BRC. „Każdy ubój jest monitorowany przez państwowego lekarza weterynarii, który na bieżąco monitoruje cały proces” mówi I. Gábriš.

Jakość życia zwierzęcia, w tym prawidłowe żywienie i dobre warunki bytowe, znacząco wpływa na jakość produktu końcowego. Zdaniem eksperta to naturalne, że późniejsza konsumpcja ma negatywny wpływ na zdrowie człowieka w przypadku mieszanek spożywczych niskiej jakości.

Kupując lokalnego kurczaka K-Purland od słowackich i czeskich rolników klienci mogą polegać na surowych normach higienicznych, które często przekraczają normalne warunki rynkowe. Kaufland regularnie sprawdza pochodzenie, świeżość, dozowanie i identyfikowalność produktów.

„Nasi klienci nie muszą szukać złej jakości w niskich cenach, wręcz przeciwnie. Wszystkie produkty podlegają ścisłej kontroli jakości, dzięki czemu mamy pewność, że szkodliwe substancje nie dostaną się do diety naszych klientów, ani zwierząt, które nasi dostawcy podnoszą”. dodane na końcu przez S. Machajdíka, Kaufland Slovakia.

serwis informacyjny

Ceny towarów i usług wzrosły we wrześniu o 14,2% rok do roku. Według Urzędu Statystycznego Republiki Słowackiej jest to najwyższy poziom od 22 lat. Jednak od kwietnia, według urzędu, można zaobserwować lekkie spowolnienie wzrostu cen.

Ekstremalny wzrost cen żywności

Największy wpływ na inflację zasadniczą miały przede wszystkim wyjątkowo wysokie ceny w sektorze żywności i napojów bezalkoholowych. Żywność była o 24,1% droższa, a napoje bezalkoholowe o 14,9%. Ceny pieczywa i zbóż wzrosły o 27,1%, mleka, serów i jaj o 26,4%, mięsa o 25%, warzyw o 14,3%, owoców o 11,6% oraz olejów i tłuszczów do 58,4%.

Wzrost cen energii i mieszkań

Drugim największym skutkiem tak wysokiej inflacji był 16,6% wzrost cen mieszkań i energii. Na wzrost cen energii od początku roku wpłynęły również 33,6% droższe paliwa stałe.

Ceny zaopatrzenia w wodę również wzrosły o 4,4%, a koszty utrzymania i remontów mieszkań o 19,9%. Czynsz kalkulacyjny utrzymał się na sierpniowym poziomie 19,4%. W dziedzinie transportu ceny wzrosły o 14,9%. Na spowolnienie wzrostu cen w tym sektorze wpłynęły paliwa, których cena spadła trzeci miesiąc z rzędu.

Jednak nadal były prawie o jedną czwartą droższe rok do roku. Ceny edukacji również wzrosły o 5%, zwłaszcza w szkołach średnich i językowych. W sektorze zdrowia ceny wzrosły o 6,1%, głównie na usługi zdrowotne i leki.

Źródło WebNoviny.sk © SITA Wszelkie prawa zastrzeżone