Jednak wiele sklepów woli przekazywać je na cele charytatywne.
Sklepy sieciowe mogą teraz sprzedawać również przeterminowaną żywność. Jednak nie widać ich w sklepach. Sieci biznesowe faworyzują organizacje charytatywne. Według ekspertów sprzedaż ta mogłaby rozpocząć się stopniowo, zwłaszcza w regionach, w których jest mniej organizacji charytatywnych.
Obejrzyj pełny raport RTVS:
Przeterminowane produkty łatwo psujące się należy umieścić na osobnej półce. Nie powinno im zabraknąć wzmianki wskazującej, że są potencjalnie gorszej jakości i są sprzedawane po promocyjnej cenie.
Jednak sklepy większe niż 400 metrów kwadratowych wolą najpierw przekazywać starszą żywność na cele charytatywne.
„Możemy je odsprzedać tylko później, jeśli organizacja charytatywna nie wykaże zainteresowania tymi produktami w ciągu 48 godzin od oferty lub odrzuci je, a taki przypadek jeszcze u nas nie miał miejsca”. wyjaśnia rzecznik prasowy Kaufland Slovakia Samuel Machajdík.
Nowe prawo zezwalające na ich sprzedaż obowiązuje tylko przez kilka dni. Jednak niektóre sieci w ogóle nie planują rozpoczęcia sprzedaży tej żywności.
„Czujemy również społeczną odpowiedzialność wobec rodzin, które nie radzą sobie tak dobrze finansowo” dodaje rzeczniczka firmy Billa Kvetoslava Kirchnerová.
Przestrzeń jest główną przeszkodą uniemożliwiającą małym sklepom rozpoczęcie sprzedaży tej żywności.
„Każdy przedsiębiorca monitoruje zachowania zakupowe swoich klientów. Ustali, co jest dla niego korzystne ekonomicznie i czy jego klienci są tym zainteresowani”, wyjaśnia analityk stowarzyszenia INESS Monika Budzák.
Przeterminowana żywność jest nadal bezpieczna. Produkty łatwo psujące się, takie jak mięso lub mleko z naklejką „używany przez” nie można odsprzedać.
„Zagorzały miłośnik zombie. Praktyk mediów społecznościowych. Niezależny przedsiębiorca. Subtelnie czarujący organizator”.
