Po mrożone smakołyki nie trzeba udawać się do sklepu czy lodziarni. Świetne lody możesz zrobić w swojej kuchni i często bez specjalnych narzędzi do pieczenia. Nie myślisz, że ? Spróbuj!
Fit jogurtowe lody z domową granolą malinową
Otwórz galerię
8 porcji
Potrzebujemy:
Granola Malinowa
• 1 banan
• 30 g oleju słonecznikowego
• 30 g miodu
• ½ łyżeczki mielonego cynamonu
• szczypta soli
• 100 g pełnoziarnistych płatków owsianych
• 20 g nasion słonecznika
• 20 g niesolonych pestek dyni
• 50 g migdałów pokrojonych w plasterki, blanszowanych
• 100 g malin (świeżych lub mrożonych)
Nadal potrzebujemy
• 400 g jogurtu greckiego
• 80 g miodu
• 200 g malin (świeżych lub mrożonych)
• świeża mięta
Zbliżać się:
Granola Malinowa
Obranego banana rozgnieć widelcem i wymieszaj z oliwą, miodem, cynamonem i szczyptą soli. Następnie dodajemy również płatki owsiane, pestki słonecznika, pestki dyni i pokrojone migdały. Na koniec delikatnie wmieszać maliny. Rozłóż mieszaninę równomiernie na blasze do pieczenia i grilluj na zamkniętym grillu przez około 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie pozwól mu całkowicie ostygnąć.
Zamrożone lody
Jogurt wymieszać z połową miodu i granolą. Napełnij formę do lodów mieszanką. W każde lody wkładamy łyżkę lub patyczek i wyrównujemy powierzchnię. Zamrażaj lody przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej przez całą noc.
Sos malinowy
Zachowaj kilka malin do dekoracji. Resztę wymieszać z pozostałą połową miodu i wymieszać.
Część
Ułóż lody na talerzu, polej sosem, udekoruj malinami i listkami mięty.
„Zagorzały miłośnik zombie. Praktyk mediów społecznościowych. Niezależny przedsiębiorca. Subtelnie czarujący organizator”.
